Se začátkem sklizně se otevřely sklady CHMELAŘSRTVÍ, družstva Žatec, které již naskladnily první chmele z nové sklizně. Usušený a slisovaný chmel je ihned po sklizni dopraven a naskladněn. Před samostatným uskladněním jsou chmele primárně měřeny na vlhkost, následně vzorkovány a analyzovány v laboratořích CHMELAŘSTVÍ.