Bohemia Hop (BH) společně s Chmelařským institutem s. r. o. (CHI) uspořádaly 23. ročník tradičního semináře zaměřeného na použití českých chmelových odrůd v pivovarnictví. Letošní seminář, který se konal 23.6. v aule CHI, byl tak trochu specifický. Po roční pauze vynucené epidemiologickým opatřením reagujícím na šířící se infekci Covid-19, se jednalo o jednu z prvně organizovaných odborných a společenských akcí z pivovarnického prostředí, které se konají na našem území. Mnoho účastníků ocenilo možnost potkat se po dlouhé době s ostatními sládky a odborníky z praxe a prodiskutovat své zkušenosti. Kromě degustace připravených piv z Pokusného pivovaru Chmelařského institutu, která uvařil sládek Jan Hervert, proběhl 2. ročník degustační soutěže Kazbek Cup 2021, během kterého účastníci hodnotili vzorky zaslané do soutěže.
