Ve dnech 16.-18.5.2018 se konal již 3. ročník veletrhu Craft Beer China 2018 v Shanghai World Expo Exhibtion & Convention Center. Organizátory veletrhu jsou Nürnberg Messe, Beijing Beer Link Cultural Develompment Co., Ltd. a China Light Industry Machinery Association. Oproti minulému ročníku bylo patrné, že akce nabírá na rozměru a výstavní plocha byla téměř zdvojnásobena. Celkem se zde představilo 180 vystavovatelů ze 12 zemí světa, přičemž Bohemia Hop a.s. byla jediným českým zástupcem (2017 - 100 vystavovatelů ze 14 zemí).
Veletrh navštívilo více než 9.000 návštěvníků. Ti měli možnost v průběhu celého veletrhu navštívit také konferenční místnost, kde probíhaly odborné přednášky. Jednou z těchto přednášek byla prezentace Bohemia Hop na téma Česká republika - domov Žateckého chmele - systém kvality a certifikace.
Každé dva roky se ve spojení Craft Brewers Conference v USA koná mezinárodní pivní soutěž World Beer Cup. V letošním roce se soutěže účastnilo 2.628 pivovarů z 69 zemí.
Celkem bylo přihlášeno 8.580 vzorků v 101 kategoriích, které hodnotilo 306 degustátorů z 34 zemí (83 z nich bylo z USA).
Z České republiky zaslalo vzorky 6 pivovarů se 16 vzorky. Mezi porotci byli i sládci a odborníci z českého pivovarského průmyslu jako legendy českého piva – pánové Berka, Chramosil, Dvořák, Brož spolu se zástupci malých pivovarů – Šuráň, Janík a Kočka.
Čeští sládci svojí účastí významně podpořili i doprovodný program „Brewing Like Czechs Do“ sponzorovaný a organizovaný Českou ambasádou ve Washingtonu D.C. a společností Bohemia Hop za přispění Svazu pěstitelů chmele ČR a Chmelařského institutu..
Závěrečný ceremoniál CBC a WBC 2018 se konal v prostorách Music City Centre v Nashvillu. Před samotným vyhlášením a udílením bronzové, stříbrné a zlaté medaile proběhla večeře „Closing Nigth Beer-paired Dinner“, tedy párování stylů piv s různými typy jídel.
Závěrečné večeře a vyhlašování výsledků se účastnili i zástupci Bohemia Hop, Svazu pěstitelů chmele a Chmelařského institutu. Mezi vítěze a oceněné WBC 2018 se žádný český zástupce bohužel nedostal.
Ve dnech 30. dubna – 3. května 2018 se v Music City Centre v Nashvillu konala konference CBC a doprovodná výstava BrewExpo America® 2018. Tato akce, kterou organizuje Brewers Assocication, je největší obchodní a společenskou událostí roku svého druhu.
Podle nově zveřejněných čísel BA navštívilo tento 35. ročník téměř 15.000 návštěvníků. Na veletrhu BrewExpo America® vystavovalo 726 firem z celého světa. Na konferenci vystoupilo více jak 200 přednášejících.
Bohemia Hop měla tradičně na veletrhu svůj stánek, který navštívilo mnoho pivovarníků z celého světa. Zastoupeni byli také představitelé Chmelařského institutu a Svazu pěstitelů chmele ČR. Součástí aktivit BH byla i organizace akce „Brewing Like Czechs Do“. Tato akce sponzorovaná Ambasádou České republiky ve Washingtonu se stala oficiální akcí v rámci CBC, a uskutečnila se za velké účasti pivovarů a s pivem uvařeným z českých odrůd chmele pivovary Live Oak a Utepisl v útrobách Music City Centre 3. května před závěrečným ceremoniálem World Beer Cup 2018.
Bohemia Hop je členem Brewers Association of America, Českého svazu pivovarů a sladoven a Českomoravského svazu minipivovarů.
Bohemia Hop společně s Chmelařským institutem s. r. o. (CHI) pořádaly již 21. ročník tradičního semináře zaměřeného na použití českých chmelových odrůd v pivovarnictví. Letošní seminář se konal 18. 4. 2018 v aule CHI, kde byly představeny 2 nově zaregistrované české odrůdy určené pro pěstování na nízkých konstrukcích (COUNTRY a JAZZ) a také v rámci degustace představeny možnosti využití odrůdy Kazbek.
V úterý 16. ledna 2018 a ve středu 17. ledna proběhlo tradiční setkání dodavatelů chmele do CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec s pěstiteli ze Žatecké a Úštěcké oblasti. V Tršické oblasti proběhla schůzka s pěstiteli chmele již na konci listopadu. V rámci setkání byli dodavatelé seznámeni s výsledky sklizně v ČR i ve světě, s výsledky dodávek chmele a hodnocením kvalitativních parametrů dodaného chmele.
Za Tršickou chmelařskou oblast obdržela uznání za vynikající kvalitu chmele ze sklizně roku 2017 společnost Jana Macháčková, za Úštěckou chmelařskou oblast Poskočil s.r.o. a za Žateckou chmelařskou oblast získala ocenění společnost RD Dobroměřice.
World Beer Idol 2018: Českou degustační soutěž ovládlo belgické pivo Delirium Tremens!
Třetí ročník profesionální degustační soutěže piva World Beer Idol zná svého vítěze. Je jím belgické pivo s růžovým slonem na etiketě a neotřelým názvem Delirium Tremens.
V letošním roce, stejně jako ve dvou letech předchozích, se nejlepší evropští degustátoři, zástupci velkoobchodů a pivní publicisté sešli v přátelské atmosféře Rodinného pivovaru Zichovec, aby vybrali světový pivní idol pro rok 2018. V komisi tak vedle sebe zasedl například respektovaný emeritní sládek pivovaru U Fleků Ivan Chramosil a mistr světa v pivním sommeliérství, Stephan Hilbrandt. Kontroling přihlášených vzorků zaštítil Výzkumný ústav pivovarský a sladařský.
