V rámci společného českého stánku zajištěným agenturou Czech Trade získala Bohemia Hop, a.s. možnost účastnit se Craft Beer China Conference & Exhibition v čínské Šanghaji v termínu 30.5. - 1.6.2023. Na veletrhu zastupoval Bohemia Hop dlouholetý partner pro čínský trh Beijing Greatbeer Technology Co.
Bohemia Hop, a.s. prezentovala český chmel na akci pořádané Ministerstvem zemědělství ČR a Honorárním konzulátem ČR v Sapporu za přispění pivovaru Sapporo, Svazu pěstitelů chmele, EAT, Ohnishi Shoji a VŠCHT pro zástupce japonských pivovarů a minipivovarů z regionu Hokkaido a Tohoku.
Číst dál: Propagační akce českého chmele – Hokkaido, Japonsko
Od 21. do 23. května hostila Praha mezinárodní pivovarnickou konference Brewers Forum, kterou pořádala organizace Brewers of Europe. Hlavními body přednášek byla kreativita při vaření piva, udržitelnost, výroba nealko piv, marketing, kontrola kvality a senzorické stability, ale také postupy vaření tradičního českého ležáku.
Druhý květnový týden proběhla v americkém Nashvillu ve státu Tennessee tradiční konference s doprovodným veletrhem Craft Brewers Conference and Brew Expo America 2023. Bohemia Hop opět vystavovala české chmelové odrůdy a účastnila se konference a doprovodných programů.
Číst dál: Craft Brewers Conference a Brew Expo America 2023 Nashville (CBC)
Plocha chmele v České republice k 30.4.2023 se podle údajů ÚKZÚZ meziročně snížila o 69 ha (1,4 %) na 4874 ha. Za tímto mírným snížením plochy stojí především zrušení ploch chmelnic s nejnižšími výnosy v reakci na zvýšené náklady na pěstování chmele a také nižší plocha výsazů díky nejistotě na trhu na jaře minulého roku kdy se nové rostliny objednávaly.
a href="/images/news/2023/2023_Sklizňová_plocha.pdf" ">"práva ke stažení
Známý novinář Jamie Bogner, editor prestižního časopisu Craft Beer and Brewing, natočil se Zdeňkem Rosou podcast o českém chmelu a aktuální situaci v segmentu českého chmelařství. Tento podcast byl jednou z episod natočených během jeho návštěvy v rámci incomingové mise. Celý rozhovor si můžete poslechnout zde: https://beerandbrewing.com/podcast-episode-301-zdenek-rosa-of-bohemia-hop/
