Hořké látky | Alfa kyseliny | 9-12 % hmotnosti |
Beta kyseliny | 4-6 % | |
Kohumulon | 30-35 % | |
Kolupulon | 50-59 % | |
Xanthohumol | 0,7-0,9 % | |
Chmelové silice | Obsah silic | 1,5-3 g/100 g |
Myrcen | 25-50 % rel. | |
Linaool | 0,4-1 % | |
Geraniol | 0,4-0,7 % | |
Karyofylen | 10-20 % | |
Farnesen | <1 % | |
Humulen | 20-25 % | |
Selineny | 2-4 % |