Hořké látky | Alfa kyseliny | 4,5-9 % hmotnosti |
Beta kyseliny | 3,5-6 % | |
Kohumulon | 24-30 % | |
Kolupulon | 44-50 % | |
Xanthohumol | 0,45-0,7 % | |
Chmelové silice | Obsah silic | 0,9-2 g/100 g |
Myrcen | 15-35 % rel. | |
Linaool | 0,15-0,6 % | |
Geraniol | 0,1-0,6 % | |
Karyofylen | 9-20 % | |
Farnesen | <1 % | |
Humulen | 20-40 % | |
Selineny | 0,6-3,5 % |