Vital

Vital byl získán výběrem potomstva odrůdy Agnus a dalšího šlechtitelského materiálu a jedná se o hořkou odrůdu. Díky vysokému obsahu prenylflavonoidů se o něm hovoří jako o farmaceutickém chmelu. Aroma je charakterizováno kořenitými a bylinnými tóny. Vital je vhodný pro chmelení spodně kvašených piv pro jeho hořkost, své uplatnění ale najde také ve svrchně kvašených pivech.

Registrace: 2008, Mezinárodní kód: VIT

11-13 % Alfa kyseliny
5,5-8,5 % Beta kyseliny
1,5-3 g/100g Obsah silic

Hořké látky	Alfa kyseliny	11-13 % hmotnosti
	Beta kyseliny	5,5-8,5 %
	Kohumulon	20-24 %
	Kolupulon	40-48 %
	Xanthohumol	0,55-0,75 %

Chmelové silice	Obsah silic	1,5-3 g/100 g
	Myrcen	25-50 % rel.
	Linaool	0,7-1,5 %
	Geraniol	0,2-0,6 %
	Karyofylen	7-12 %
	Farnesen	1,5-3,5 %
	Humulen	1,5-4,0 %
	Selineny	15-25 %