Hořké látky | Alfa kyseliny | 11-13 % hmotnosti |
Beta kyseliny | 5,5-8,5 % | |
Kohumulon | 20-24 % | |
Kolupulon | 40-48 % | |
Xanthohumol | 0,55-0,75 % | |
Chmelové silice | Obsah silic | 1,5-3 g/100 g |
Myrcen | 25-50 % rel. | |
Linaool | 0,7-1,5 % | |
Geraniol | 0,2-0,6 % | |
Karyofylen | 7-12 % | |
Farnesen | 1,5-3,5 % | |
Humulen | 1,5-4,0 % | |
Selineny | 15-25 % |