|
Chmelové produkty
1/ lisovaný chmel
Chmel po homogenizaci a čištění je lisován a balen do balotů nebo hranolů, záleží na přání zákazníka.
2/ granule 90
Během produkce typu 90 jsou chmelové granule po homogenizaci mlety, granulovány a baleny do sáčků z ekologických materiálů plněných netečnými plyny. Výhodou tohoto zpracování je delší skladovatelnost, menší požadavek na prostor během transportu a uskladnění, lepší dávkování v pivovarech a snadnější manipulace.
3/ granule 45
Granule typu 45 jsou vyráběny na principu mechanického obohacování chmele lupulinem na úroveň požadovanou zákazníkem. Chmel je nejprve sušen na vhodnou vlhkost, poté se hluboce zmrazí a mele. Po rozemletí se na sítech separuje lupulin. Tento chmelový lupulin je zpětně vmíchán do chmelového prášku, aby se docílila požadovaná vyšší úroveň hořkých látek ve chmelových granulích. Granule se lisují stejným způsobem jako u předcházejícího typu. Dávkování chmele může být automatizováno.

Technická data:
lisovaný chmel: váha 50 - 150 kg
granulovaný chmel: ø 6 mm, různá délka
sáčky: od 5 - 20 kg
těžké balení: 90 - 150 kg
inertní atmosféra: N2/ CO2 (nebo poměr, závisející na přání zákazníka)
|