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Hopfenprodukte 1/ Gepresster Hopfen Nach der Homogenisierung und Reinigung wird der Hopfen gepresst und auf Wunsch des Kunden in Ballots oder Rechteckballen verpackt. 2/ Granulat 90 Während der Produktion des Typs 90 wird das Hopfengranulat homogenisiert, gemahlen, granuliert und in Beutel aus umweltfreundlichen Materialien, die mit Inertgas gefüllt sind, verpackt. Vorteile dieser Verarbeitungsart sind: längere Lagerungsdauer, kleinere Raumanforderungen während des Transports und der Lagerung, einfachere Dosierung in der Bierbrauerei und bessere Handhabung. 3/ Granulat 45 Das Granulat des Typs 45 wird auf dem Prinzip der mechanischen Hopfenanreicherung mit Lupulin auf das vom Kunden geforderte Niveau hergestellt. Der Hopfen wird zuerst getrocknet, um die geeignete Hopfenfeuchtigkeit zu erreichen, danach tief gefroren und gemahlen. Nach dem Zermahlen wird auf Sieben das Lupulin separiert. Dieses Lupulin wird in das Hopfenpulver wiederum eingemischt, um das geforderte höhere Niveau von Bitterstoffen im Hopfengranulat zu erreichen. Das Granulat entsteht auf die gleiche Art und Weise wie oben beschrieben. Die Hopfendosierung kann automatisiert werden.
Technische Daten: Gepresster Hopfen: Gewicht 50 - 150 kg |
