Saaz Comfort

Saaz Comfort byl získán z výběru potomstva po matečné rostlině Dubský zeleňák a samčí rostlině Žateckého poloraného červeňáku. Poloraná odrůda s lehce vyšším obsahem α-kyselin oproti původnímu ŽPČ je charakterizována jemným chmelovým aroma s důrazem na bylinné a kořenité tóny. Uplatnění nalezne jistě při chmelení ležáků a dalších spodně kvašených piv.

Registrace: 2019, , Mezinárodní kód: SAC

4-7 % Alfa kyseliny
3,5-5,5 % Beta kyseliny
0,5-1,2 g/100g Obsah silic

Hořké látky	Alfa kyseliny	4-7 % hmotnosti
	Beta kyseliny	3,5-5,5 %
	Kohumulon	15-20 %
	Kolupulon	35-40 %
	Xanthohumol	0,25-0,4 %

Chmelové silice	Obsah silic	0,5-1,2 g/100 g
	Myrcen	15-35 % rel.
	Linaool	0,4-1 %
	Geraniol	0,4-0,6 %
	Karyofylen	6-12 %
	Farnesen	15-25 %
	Humulen	1-4 %
	Selineny	15-25 %