V sobotu 15. března se v Žatci konal již šestý Chmelařský ples, který pořádalo CHMELAŘSTVÍ, družstvo Žatec. Na plese, který zahájil Mgr. Zdeněk Rosa a který moderoval Vladimír Valeš, se sešlo 350 chmelařů, zaměstnanců chmelařských společností a dalších mnoha přátel českého chmele a českého piva.
Dne 4. března 2025 se společnost Bohemia Hop a.s. stala hostitelem incomingové mise sládků a pivovarníků z Kazachstánu a Kyrgyzstánu. V doprovodu paní Ani Hakobjan, pana Artyoma Lukaševa z Ministerstva zemědělství a Markéty Pečkové z Velvyslanectví ČR v Kazachstánu jsme s potěšením našim hostům představili společnosti Bohemia Hop a Chmelařství, družstvo Žatec.
Výsledky druhého ročníku soutěže Česká pivní vize, kterou organizoval VÚPS společně s Chmelařským institutem, byly vyhlášeny na setkání v Žatci 28.1.2025. Hlavní garantkou setkání byla za Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Jana Olšovská a v rámci přednášek vystoupili Zdeněk Rosa (Bohemia Hop, a.s.), Vladimír Nesvadba (Chmelařský institut s.r.o.), Alexandr Mikyška (VÚPS) a Tomáš Vrzal (VÚPS).
Číst dál: Česká pivní vize opět s podporou Bohemia Hop, a.s.
Již po páté se letos uskuteční soutěž o nejlepší pivo uvařené z chmele Kazbek. Soutěžit se bude ve dvou kategoriích, a to spodně a svrchně kvašené pivo. Hlavní cenou je uvaření vlastní várky podle svého zadání ve zkušebním pivovárku Chmelařského institutu v Žatci.
Přihlášky do 28.2.2025.
Bližší informace včetně přihlášky naleznete zde
V průběhu výstavy BRAU Beviale v posledním listopadovém týdnu byly na stánku Bohemia Hop a sousedním stánku Svazu pěstitelů chmele postupně k ochutnání vzorky následujících piv: ležáky - single hop Premiant, dále single hop Sládek, pivo typu Ale s využitím odrůd Vital, Kazbek a Eris, pivo typu IPL s odrůdami Vital a Kazbek, a dále piva např. z pivovaru Antoš Slanee ze zeleného chmele odrůdy Žatecký poloraný červeňák, a dále piva založená na Žateckém poloraném červeňáku z Vinohradského pivovaru, Plzeňského Prazdroje a Budějovického Budvaru. K ochutnání byla také piva s novými odrůdami Saaz Shine a Saaz Comfort.
